Nasi pepes ayam. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.
Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Kamu bisa punya Nasi pepes ayam using 20 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Nasi pepes ayam
- Ini of beras, cuci bersih.
- Anda membutuhkan of bawang putih cincang halus.
- Persiapkan of bawang merah cincang halus.
- Persiapkan of daun salam.
- Anda membutuhkan of minyak goreng.
- Persiapkan of garam.
- Ini of Air.
- Persiapkan of Isian.
- Ini of dada ayam, rebus, suwir2.
- Ini of kemangi.
- Persiapkan of bawang putih.
- Ini of bawang merah.
- Persiapkan of cabe merah (sesuai selera).
- Anda membutuhkan of kunyit.
- Persiapkan of serai.
- Ini of daun jeruk.
- Anda membutuhkan of daun salam.
- Persiapkan of Air.
- Anda membutuhkan of minyak goreng.
- Persiapkan of Garam dan gula.
Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan. Resep pepes ayam yahu yang berupa kombinasi dari daging ayam dan tahu putih ternyata bisa menghasilkan pepes yang rasanya sangat enak, lezat dan tenyunya juga sangat bergizi. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Nasi pepes ayam instruksi
- Nasi : panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan beras ke panci rice cooker, tambahkan tumisan bawang beri sejumput garam, beri air sesuai takaran. Aduk2 ya biar rata. Masak nasi di rice cooker hingga matang.
- Isian : haluskan duo bawang, cabe, dan kunyit. Serai digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek2..
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu ulek, dan daun2an. Tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah disuwir2 dan kemangi. Tambahkan air secukupnya. Beri gula garam. Masak hingga bumbu menyerap.
- Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi ratakan di daun, beri 1 sdm isian. Padatkan dan gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Panaskan kukusan. Masukkan bungkusan nasinya, masak kurang lebih 15 menit. Setelah itu nasi bisa dibakar seperti biasa. Selamat mencoba.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ini sesuai sekali disajikan dengan nasi kuning panas serta dalam memakannya menggunakan tangan. Agar lebih enak lagi tambahkan lalapan serta sambal pada menu pepes ayam. Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Sajian pepes ayam ini dapat dinikmati dengan nasi hangat, lalapan sayur, dan sambal.
