Resep: Sempurna Palekko Ayam Kampung

Palekko Ayam Kampung.

Kamu bisa punya Palekko Ayam Kampung using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Palekko Ayam Kampung

1. Anda membutuhkan of Ayam kampung.
2. Ini of Kunyit parut.
3. Persiapkan of Asam jawa.
4. Ini of Jeruk nipis.
5. Anda membutuhkan of Air.
6. Anda membutuhkan of besar Cabai rawit.
7. Anda membutuhkan of Jahe.
8. Persiapkan of Bawang putih besar.
9. Ini of Bawang merah besar.
10. Anda membutuhkan of Gula merah.
11. Anda membutuhkan of Daun Jeruk.
12. Anda membutuhkan of Garam.
13. Ini of penuh kaldu jamur.

Palekko Ayam Kampung instruksi

1. Potong dadu ayam kampung. Lumuri dengan Asam Jawa + Kunyit + Air Jeruk Nipis + sedikit air.
2. Ulek Cabai rawit + Jahe + Bawang putih + Bawang merah + Gula merah.
3. Panaskan wajan, Masukan bahan Ulekan + Ayam + Air sampai terendam semua. Beri Garam + Kaldu jamur + daun jeruk.
4. Masak dengan api sedang, sampai air surut..
5. Siap dihidangkan.