Resep: Sempurna Bubur Bola Ubi

Bubur Bola Ubi.

Kamu bisa punya Bubur Bola Ubi using 7 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Bubur Bola Ubi

1. Persiapkan of tepung ketan.
2. Persiapkan of ubi/telo ungu kukus, haluskan.
3. Ini of tepung beras, sangrai sebentar.
4. Anda membutuhkan of santan kental.
5. Persiapkan of daun pandan, simpul.
6. Persiapkan of gula palem.
7. Anda membutuhkan of Garam.

Bubur Bola Ubi langkah demi langkah

1. Campur ubi kukus dan tepung ketan. Beri sedikit garam, uleni sambil diberi air sedikit demi sedikit. Stop air jika sdh tidak ada adonan yg menempel di jari. Jika mau yg lebih manis, bs tambahi gula..
2. Ambil sepucuk jari. Bentuk bulat atau sesuai keinginan. Didihkan air, masukkan bola ubi. Masak sampai mengambang. Tiriskan..
3. Di panci, masukkan tepung beras dan tambahi 300ml air. Aduk sampai larut, baru tambahkan santan dan pandan. Nyalakan api, tunggu sampai agak mendidih. Beri garam, aduk terus sampai mengental. Cek rasa..
4. Larutkan gula palem dg 170ml air panas. Sajikan bubur ubi. Happy cooking ❤❤.