Pepes ayam kemangi pedes pooll. Pepes ayam kemangi. • Pepes ayam pedas. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Diamkan sesaat. - Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Kamu bisa punya Pepes ayam kemangi pedes pooll using 23 ingredients and 12 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Pepes ayam kemangi pedes pooll
- Persiapkan of ayam.
- Persiapkan of jeruk nipis.
- Ini of cabai rawit merah.
- Ini of daun jeruk.
- Anda membutuhkan of daun salam.
- Ini of daun sereh.
- Ini of daun kemangi.
- Anda membutuhkan of tomat ukuran sedang.
- Anda membutuhkan of margarin.
- Persiapkan of daun pisang.
- Ini of air bersih untuk mempepes ayam.
- Anda membutuhkan of bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
- Ini of tali plastik untuk mengikat ayam didalam daun.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan :.
- Persiapkan of kemiri.
- Persiapkan of lada.
- Persiapkan of cabai rawit merah.
- Ini of cabai merah keriting.
- Persiapkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of jahe.
- Persiapkan of kunyit.
- Ini of lengkuas.
Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Baca Juga: Resep Membuat Pepes Udang Pedas, Dijamin Bikin Semua Ketagihan.
Pepes ayam kemangi pedes pooll langkah demi langkah
- Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan kemudian balur dengan perasan jeruk nipis..
- Cuci daun pisang hingga bersih dan tiriskan.
- Kupas jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih..
- Cuci tomat, jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, daun jeruk sampai bersih dan tiriskan..
- Petik daun kemangi dan cuci sampai bersih tiriskan..
- Cuci sereh sampai bersih tiriskan dan geprek sereh kemudian potong / iris tipis - tipis..
- Haluskan kemiri, lada, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, cabai rawit merah dan cabai merah keriting sampai halus boleh manual / boleh menggunakan blender (kalau saya manual karena lagi males mengeluarkan blender) beri bumbu meyedap rasa sesuai selera...beri margarin, masukan irisan sereh dan daun kemangi aduk bersama bumbu hingga bersatu.
- Balur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan..
- Tata ayam yang telah dibalur dengan bumbu didalam daun pisang masukan daun salam, daun jeruk, kemanggi, daun sereh, irisan tomat dan cabai rawit jelujuran yang telah di bumbui...lalukan sampai selesai..
- Bungkus ayam dengan daun pisang lalu ikat ayam yang telah dibungkus dengan tali plastik agar ayam dan bumbu taa berantakan / keluar... Lakukan sampai selesai.
- Nyalakan kompor, dan masukan ayam kedalam panci kukusan... Kukus ayam -/+ 30 menit...setelah matang angkat dan tiriskan..
- Bakar pepes ayam yang telah matang tadi sampai daun pisang berwarna kecoklatan dibakar agar ayam kering gaa terlalu basah. Pepes ayam kemangi pedes pooll siap d hidangkan..
Pepes ayam adalah salah satu makanan Indonesia yg di sukai banyak orang pepes bisa di buat banyak macam seperti ayam. Resep praktis dan Cara mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi bumbu kuning khas sunda Paling Enak dan lezat sangat cocok. Pepes menjadi hidangan spesial untuk dinikmati bersama keluarga. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.