Resep: Lezat Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang.

Kamu bisa memasak Dimsum ayam udang using 15 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Dimsum ayam udang

1. Anda membutuhkan of ayam.
2. Anda membutuhkan of udang.
3. Persiapkan of bawang putih.
4. Ini of telur.
5. Ini of daun bawang.
6. Ini of bawang bombay.
7. Persiapkan of tepung kanji.
8. Ini of tepung meizena.
9. Ini of tepung terigu.
10. Anda membutuhkan of saus tiram.
11. Anda membutuhkan of gula.
12. Persiapkan of garam/secukupnya.
13. Anda membutuhkan of kaldu bubuk/totole.
14. Persiapkan of wortel.
15. Ini of Kulit pangsit.

Dimsum ayam udang langkah demi langkah

1. Cuci bersih udang dan ayam. Untuk udang bisa di chop kasar untuk memberikan tekstur pada dimsum nya. Sedangkan ayam bisa di potong kecil-kecil lalu haluskan dengan blender bersama 5 siung bawang putih.
2. Potong2 daun bawang dan bombay, 1/2 buah wortel di parut lembut untuk dicampur isian, 1/2 buah sisanya di parut kasar untuk hiasan atas dimsum..
3. Campur semua adonan dan bumbu2 di wadah..
4. Siapkan kulit pangsit, gunting menjadi bentuk bulat.
5. Dimsum siap di kukus, tunggu kurang lebih 35 menit. Lalu angkat..
6. Dimsum siap disajikan.