Cara Memasak Sempurna 256.Bola"ubi ungu coklat lumer

256.Bola"ubi ungu coklat lumer.

Kamu bisa memasak 256.Bola"ubi ungu coklat lumer using 14 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari 256.Bola"ubi ungu coklat lumer

1. Anda membutuhkan of Bahan kulit:.
2. Ini of ubi ungu sudah kupas.
3. Ini of tapioka.
4. Persiapkan of garam.
5. Ini of gula halus (-+2 SDM).
6. Anda membutuhkan of Bahan isian:.
7. Anda membutuhkan of Nuttela (bisa ganti dgn coklat jenis lainnya).
8. Persiapkan of Pencelup:.
9. Ini of terigu.
10. Ini of air bersih.
11. Anda membutuhkan of garam.
12. Ini of Pelapis:.
13. Ini of tepung panir/secukupnya.
14. Ini of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

256.Bola"ubi ungu coklat lumer langkah demi langkah

1. Pertama kukus sampai empuk dan matang 500 gr ubi ungu yg sudah dikupas &di cuci sebelumnya,lalu angkat kemudian haluskan.
2. Setelah halus masukkan tapioka,gula&garam aduk atau uleni hingga tidak lengket di tangan dan dapat dipulung.
3. Selanjutnya aq bagi menjadi 21 bagian dgn berat 25 gr atau bisa di bikin sesuai selera,lalu ambil 1 bagian dan pipihkan lalu beri isian coklat di tengahnya kemudian bulatkan, lakukan hingga semua selesai.
4. Kemudian campurkan bahan pencelup aduk rata, masukan bola" pd pencelup angkat menggunakan garfu agar bahan pencelup tidak ikut terlalu banyak, lalu gulingkan di tepung panir, lakukan hingga semua selesai.
5. Panaskan minyak tp jgn terlalu panas agar bola tidak mudah pecah, goreng sambil di aduk dgn api sedang cenderung kecil sampai golden brown, angkat lalu tiriskan dan sajikan.