Bola Ubi Ungu Crispy.
Kamu bisa punya Bola Ubi Ungu Crispy using 6 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Bola Ubi Ungu Crispy
- Ini of ubi ungu.
- Ini of terigu.
- Persiapkan of gula pasir.
- Anda membutuhkan of Dcc, potong2, bisa juga pakai meises atau chocochip.
- Anda membutuhkan of tepung panko.
- Persiapkan of Pencelup : 7 sdm terigu,5 sdm gula pasir,secukupnya air.
Bola Ubi Ungu Crispy langkah demi langkah
- Kupas ubi ungu, belah dan kukus. Saat masih panas, lumatkan hingga halus..
- Tambahkan terigu dan gula pasir, aduk rata..
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri potongan dcc, bulat2kan..
- Campur bahan pencelup, air dikira-kira ya, jangan terlalu encer atau kental. Gulingkan adonan dipencelup hingga rata, gulingkan ditepung panko, remas2 agar tepung panko menempel. Lakukan sampai adonan habis, simpan sebentar di kulkas..
- Ambil beberapa adonan, goreng hingga kuning keemasan. Sebaiknya dimakan pas masih hangat, karena dcc akan membeku bila dingin. Jadi goreng hanya untuk sekali makan, sisanya bisa disimpan di kulkas..