Resep: Lezat Orek tempe basah / kering tempe

Orek tempe basah / kering tempe.

Kamu bisa punya Orek tempe basah / kering tempe using 8 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Orek tempe basah / kering tempe

1. Ini of tempe.
2. Ini of cabai merah.
3. Persiapkan of cabai hijau.
4. Anda membutuhkan of bawang merah besar (menyesuaikan).
5. Ini of bawang putih besar (menyesuaikan).
6. Persiapkan of daun jeruk (opsional).
7. Ini of Kecap manis dan bawang goreng.
8. Persiapkan of air, minyak goreng, gula merah, kaldu bubuk.

Orek tempe basah / kering tempe langkah demi langkah

1. Potong2 tempe sesuai selera.
2. Goreng tempe, kalo saya tidak terlalu garing tapi sesuai selera yah kekeringannya.
3. Haluskan 2 buah cabai merah, 3 buah cabai hijau, 2 bawang merah, 1 bawang putih. (Bawang merah bawang putih menyesuaikan besarnya ya, saya pakai besar2 jadi butuh sedikit).
4. Potong 1 buah cabai merah 3 cabai hijau.
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
6. Masukkan daun jeruk (opsional) dan cabai yg sudah dipotong2.
7. Tambahkan air, gula merah, kaldu bubuk, secukupnya.
8. Masukkan tempe dan tambahkan kecap. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih.
9. Selesai, taburkan bawang goreng dan siap disajikan.