Bola Ubi Coklat.
Kamu bisa punya Bola Ubi Coklat using 11 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Bola Ubi Coklat
- Anda membutuhkan 1 kg of ubi kuning.
- Persiapkan 2 sdm of margarin (bisa di skip).
- Anda membutuhkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 8 sdm of tepung terigu.
- Anda membutuhkan 6 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan 3 sdm of susu kental manis.
- Persiapkan Secukupnya of tepung panir.
- Persiapkan of Bahan Celupan :.
- Anda membutuhkan 2 sdm of tepung terigu (encerkan dgn air secukupnya).
- Anda membutuhkan of Bahan Isian :.
- Anda membutuhkan Secukupnya of DCC.
Bola Ubi Coklat langkah demi langkah
- Kupas ubi dan potong². Kukus selama 25 menit. Kemudian lumatkan dgn menggunakan bawah gelas hingga lembut..
- Masukkan tepung terigu, tapioka, susu kental manis, gula. Aduk rata dgn spatula kayu. Kemudian tambahkan margarin. Aduk kembali hingga tercampur rata..
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Kemudian masukkan potongan coklat batang, lalu bulatkan adonan..
- Celupkan ke bahan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir. Masukkan kulkas dahulu sebelum di goreng agar panir set..
- Goreng dgn api sedang hingga matang kecoklatan..