Tahu Bakso Ayam.
Kamu bisa memasak Tahu Bakso Ayam using 9 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Tahu Bakso Ayam
- Persiapkan 20 pc of tahu kulit.
- Ini 300 gr of dada ayam filet/daging ayam giling.
- Ini 1 butir of putih telur.
- Ini 3 sdm of air es.
- Ini 50 gr of tepung tapioka/sagu.
- Anda membutuhkan 2 sdm of bawang merah goreng.
- Anda membutuhkan 1 sdm of bawang putih goreng.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk (secukupnya).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Tahu Bakso Ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih/rebus tahu lalu belah dan buang sedikit isi dalaman tahu, sisihkan.
- Haluskan dada ayam menggunakan blender, campur putih telur dan air es aduk rata.
- Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata.
- Isi lubang tahu dengan adonan bakso hingga penuh, lalukan sampai semua tahu terisi. Kukus selama 20 - 30 menit atau hingga matang. Tahu bakso sudah bisa dikonsumsi, atau bagi yang ingin digoreng dulu juga bisa.. dinikmati dengan cabe rawit atau cocolan saos.
- Atau bisa juga dimasak pakein kuah.. buat teman makan nasi. Dan dimasak sop Hmmmm syegeer 😋😋.