Resep: Lezat Pepes Ayam Tulang Lunak Tanpa Daun

Pepes Ayam Tulang Lunak Tanpa Daun.

Kamu bisa punya Pepes Ayam Tulang Lunak Tanpa Daun using 10 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Pepes Ayam Tulang Lunak Tanpa Daun

1. Anda membutuhkan of ayam potong, cuci bersih, sisihkan.
2. Ini of bawang putih.
3. Anda membutuhkan of bawang merah.
4. Anda membutuhkan of jahe.
5. Ini of tomat, potong kecil.
6. Anda membutuhkan of sereh, geprek.
7. Ini of daun salam.
8. Anda membutuhkan of Garam.
9. Ini of Minyak untuk menumis.
10. Anda membutuhkan of Air.

Pepes Ayam Tulang Lunak Tanpa Daun instruksi

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, tambahkan garam..
2. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar. Kasih air sedikit saja hanya supaya bumbu tidak kering, lanjut aduk-aduk sampai air menyusut dan kembali keluar minyak. Tuangkan ayam ke wadah tahan panas..
4. Siapkan panci panci presto, isi air setengah ukuran panci. Kasih dudukan untuk mengukus. Taruh ayam di atasnya. Tuangkan tomat yang sudah dipotong kecil..
5. Kunci panci presto dengan benar, lalu masak selama kurang lebih 30 menit. Sy mulai menghitung sejak panci presto berdesing/bunyi..
6. Setelah 30 menit, matikan api. Tunggu sampai panci presto berhenti berbunyi/sampai uapnya habis..
7. Ayam pepes tulang lunak siap disantap..
8. Resep ini bisa juga dipraktikkan tanpa panci presto, tetap enak, hanya tulangnya jadi tidak bisa digrogoti 😄.