Resep: Mak Nyus Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang.

Kamu bisa punya Dimsum ayam udang using 15 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Dimsum ayam udang

1. Ini 250 gram of ayam.
2. Persiapkan 250 gram of udang.
3. Persiapkan 5 buah of bawang putih.
4. Persiapkan 1 buah of telur.
5. Ini 2 buah of daun bawang.
6. Anda membutuhkan 1/2 buah of bawang bombay.
7. Ini 4 sdm of tepung kanji.
8. Anda membutuhkan 2 sdm of tepung meizena.
9. Persiapkan 1 sdm of tepung terigu.
10. Anda membutuhkan 1 sdm of saus tiram.
11. Ini 1 sdt of gula.
12. Ini 1 sdt of garam/secukupnya.
13. Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk/totole.
14. Persiapkan 1 buah of wortel.
15. Anda membutuhkan of Kulit pangsit.

Dimsum ayam udang instruksi

1. Cuci bersih udang dan ayam. Untuk udang bisa di chop kasar untuk memberikan tekstur pada dimsum nya. Sedangkan ayam bisa di potong kecil-kecil lalu haluskan dengan blender bersama 5 siung bawang putih.
2. Potong2 daun bawang dan bombay, 1/2 buah wortel di parut lembut untuk dicampur isian, 1/2 buah sisanya di parut kasar untuk hiasan atas dimsum..
3. Campur semua adonan dan bumbu2 di wadah..
4. Siapkan kulit pangsit, gunting menjadi bentuk bulat.
5. Dimsum siap di kukus, tunggu kurang lebih 35 menit. Lalu angkat..
6. Dimsum siap disajikan.