Resep: Sempurna Palekko Ayam

Palekko Ayam.

Kamu bisa memasak Palekko Ayam using 7 ingredients and 3 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Palekko Ayam

1. Anda membutuhkan 500 gr of ayam (sudah di potong kecil).
2. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
3. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
4. Ini 1/2 genggam of asam mangga.
5. Persiapkan 10 biji of cabe rawit (aku kurangi).
6. Anda membutuhkan secukupnya of garam.
7. Ini 300 ml of air.

Palekko Ayam langkah demi langkah

1. Sediakan dan haluskan bumbu..
2. Kulit ayam digoreng terlebih dahulu sampai keluar minyaknya, kering lalu sisihkan. Lalu masukkan ayam pada wajang dan beri air masak sampai benar-benar masak. Dan jika air sudah menyusut masukkan bumbu..
3. Aduk agar matang sempurna dan bumbu meresap. Setelah air agak kering. Masukkan kulit ayam yang telah digoreng terlebih dahulu. Aduk rata Berarti ayam sudah agak matang..