Cara Memasak Yummy Pepes Ayam Jamur Tahu Putih

Pepes Ayam Jamur Tahu Putih.

Kamu bisa punya Pepes Ayam Jamur Tahu Putih using 20 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Pepes Ayam Jamur Tahu Putih

1. Anda membutuhkan of Dada Ayam.
2. Persiapkan of Jamur Tiram.
3. Anda membutuhkan of Tahu Putih.
4. Ini of Cabe Hijau.
5. Persiapkan of Cabe Rawit Merah.
6. Ini of Tomat Merah.
7. Ini of Daun Pisang untuk membungkus.
8. Ini of Bahan Bumbu Halus.
9. Persiapkan of Bawang Putih.
10. Persiapkan of Bawang Merah.
11. Persiapkan of Jahe.
12. Anda membutuhkan of Kunyit.
13. Persiapkan of Lengkuas.
14. Persiapkan of Kemiri.
15. Persiapkan of Serai.
16. Persiapkan of Cabe Rawit Merah.
17. Ini of Kaldu Jamur.
18. Ini of Garam.
19. Anda membutuhkan of Gula Pasir.
20. Anda membutuhkan of Lada Bubuk.

Pepes Ayam Jamur Tahu Putih langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih Ayam dengan Garam dan Jeruk Nipis. Cuci bersih Jamur Tiram dan Tahu Putih. Siapkan bahan bumbu, blender hingga halus dan sisihkan.
2. Potong-potong dadu Ayam dan Tahu Putih. Potong memanjang Jamur Tiram dan satukan dalam wadah. Iris Cabe Rawit Merah dan Cabe Hijau. Potong Tomat Merah, tuang pada wadah. Lalu tuang Bumbu Halus, aduk hingga rata.
3. Siapkan Daun Pisang yg sudah dicuci bersih dan dijemur sebentar. Tuang bahan pepes diatas Daun Pisang, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi agar terbungkus rapih.
4. Siapkan panci kukusan, rebus air kukusan hingga mendidih. Masukan bungkusan pepes ayam ke dalam kukusan, kukus hingga +- 20-25 menit.
5. Setelah matang, sajikan pada mangkuk/piring. Pepes Ayam Jamur Tahu Putih siap disajikan 👌.