Cilok Empuk MakNyus.
Kamu bisa punya Cilok Empuk MakNyus using 10 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Cilok Empuk MakNyus
- Anda membutuhkan of Bahan A.
- Ini 300 ml of air.
- Ini 200 g of tepung terigu.
- Persiapkan of Bahan B.
- Persiapkan 100 g of tepung tapioka.
- Ini 1 siung of bawang putih geprek.
- Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk.
- Ini 3 bh of daun bawang.
Cilok Empuk MakNyus instruksi
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, kemudian tuang di tempat tepung terigu aduk cepat dengan spatula kayu.
- Tambahkan bahan 2 aduk aduk dan koreksi rasa, tekstur adonan agak lengket tapi tidak apa.
- Kalau terlalu lembek bisa tambahkan terigu dan tapioka perbandingan 1:1 (texture memang lembek dan agak lengket disini kuncinya agar cilok tidak alot).
- Cara cetak adoanan jd bulat :baluri tangan dgn tepung terigu dan bulatkna adonan cilok, (adonan agak lengket makanya pakai tepung terigu).
- Setelah adonan ready, siapkan air rebusan dan ditambah minyak. Masukan cilok di air mendidih, kalau sudah matang cilok terapung..
- Selamat menikmati.