Resep: Yummy 322. Dumpling Dan Bakso Ayam Jamur

322. Dumpling Dan Bakso Ayam Jamur.

322. Dumpling Dan Bakso Ayam Jamur Kamu bisa punya 322. Dumpling Dan Bakso Ayam Jamur using 23 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari 322. Dumpling Dan Bakso Ayam Jamur

  1. Persiapkan of Bahan Isian:.
  2. Ini 500 gr of ayam bagian dada.
  3. Persiapkan 250 gr of jamur tiram.
  4. Anda membutuhkan 250 gr of sawi putih.
  5. Ini Segenggam of daun bawang.
  6. Anda membutuhkan 1 butir of telur.
  7. Ini of Saus Untuk Isian:.
  8. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
  9. Ini 2 sdm of saus tiram.
  10. Persiapkan 1 sdm of minyak wijen.
  11. Ini 1 sdt of garam.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  13. Anda membutuhkan 1 sdm of gula.
  14. Anda membutuhkan of Bahan Kulit:.
  15. Ini 1,5 gelas of tepung terigu serbaguna.
  16. Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
  17. Anda membutuhkan Secukupnya of air.
  18. Anda membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
  19. Ini of Bahan Sup:.
  20. Persiapkan 2 of set tulang dada ayam.
  21. Ini 3 siung of bawang putih.
  22. Ini 1 ikat of pokchoi.
  23. Ini 1 buah of wortel.

322. Dumpling Dan Bakso Ayam Jamur langkah demi langkah

  1. Cincang halus ayam. Potong kecil2 sayur. Campur bahan isian dan sausnya hingga rata, tutup plastik wrap, lalu simpan di kulkas..
  2. Sementara itu bikin kulitnya. Campur tepung dan garam, beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Uleni hingga kalis..
  3. Setelah halus, lumuri dengan minyak goreng. Tutup dengan serbet bersih yang lembab, istirahatkan sekitar 30 menit di suhu ruang..
  4. Gilas tipis2 (klo bisa 1mm kali yaa, saya punya agak ketebalan 🤭😁) lalu beri adonan isi..
  5. Lipat dan kunci, pastikan tidak bocor yaa. Foto ke 3 cukup dilipat lalu direkat sambil ditekan-tekan pinggirnya untuk penguncian, biar cepet 😁.
  6. Didihkan air, rebus dumpling hingga terapung dan matang (abaikan bentuknya yaa.. bentuknya macem2 🤭). Angkat, tiriskan..
  7. Sisa adonan saya cetak dengan 2 sendok, langsung cemplung. Setelah mengapung saya masukkan ke air es sebentar, lalu angkat dan tiriskan..
  8. Untuk supnya. Rebus tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih, garam dan merica. TES RASA. Setelah rasa sesuai baru masukkan wortel dan pokchoi. Setelah layu baru matikan api..
  9. Tata di piring: bakso, dumpling, wortel dan pokchoi. Siram saus sambal bangkok lalu taburi daun bawang. Resep saus sambal bangkok ada di postingan sebelumnya. (lihat resep).

Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url
Post Terkait :
Bakso ayam