Resep: Lezat Bakwan Sayur/Ote Ote/Weci

Bakwan Sayur/Ote Ote/Weci.

Kamu bisa memasak Bakwan Sayur/Ote Ote/Weci using 16 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Bakwan Sayur/Ote Ote/Weci

1. Persiapkan of wortel ukuran sedang, kupas potong memanjang.
2. Persiapkan of kubis, iris halus.
3. Anda membutuhkan of tauge.
4. Persiapkan of daun bawang, iris halus.
5. Persiapkan of seledri, iris halus.
6. Persiapkan of telur (opsional).
7. Ini of tepung terigu pro sedang.
8. Anda membutuhkan of tepung tapioka.
9. Ini of baking powder.
10. Ini of bawang putih.
11. Persiapkan of bawang merah.
12. Anda membutuhkan of lada bubuk.
13. Ini of gula pasir.
14. Persiapkan of garam.
15. Ini of air.
16. Persiapkan of minyak goreng.

Bakwan Sayur/Ote Ote/Weci langkah demi langkah

1. Campur tepung terigu, tapioka, baking powder, gula, lada, dan garam. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam campuran terigu..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensi kental sedikit cair..
3. Masukkan wortel, tauge, kubis, seledri, dan daun bawang. Koreksi rasanya. Jika telah sesuai, masukkan telur yang telah dikocok, aduk rata..
4. Panaskan minyak goreng beserta cetakan bakwan. Ambil 2 sdm adonan, letakkan pada cetakan lalu masukkan dalam minyak panas sambil sedikit digoyang hingga bakwan lepas dg sendirinya..
   
5. Sajikan selagi hangat dengan cabe atau bumbu petis..