Bolbi kopong isi Gula merah.
Kamu bisa memasak Bolbi kopong isi Gula merah using 8 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bolbi kopong isi Gula merah
- Anda membutuhkan 300 gr of ubi kukus (haluskan).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 2 sdm of gula halus (karna gada gulanya aku ganti gula pasir).
- Anda membutuhkan 65 gr of tepung kanji.
- Anda membutuhkan 25 gr of tepung maizena.
- Ini of isian :.
- Ini secukupnya of gula merah parut.
Bolbi kopong isi Gula merah langkah demi langkah
- Satukan semua adonan dalam wadah, uleni adonan sampe kalis dan bisa dipulung.
- Bulat²kan adonan lalu pipihkan dan isi Gula merah sesuka hati bulatkan kembali hingga adonan abis.
- Diamkan adonan ±30menit.
- Goreng adonan diminyak yg belum terlalu panas dengan api sedang cenderung kecil.
- Nah biar dia kopong diamkan dlu adonan sampai permukaan kulitnya kering, jikalau sudah tekan² adonan sesering mungkin sampai matang.
- Selesaaaiii..