Resep: Yummy Nasu Palekko Bugis ala Gina

Nasu Palekko Bugis ala Gina.

Kamu bisa punya Nasu Palekko Bugis ala Gina using 10 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Nasu Palekko Bugis ala Gina

1. Anda membutuhkan of Ayam/bebek.
2. Ini of Cabai.
3. Ini of Bawang merah.
4. Ini of kunyit bubuk.
5. Persiapkan of Lengkuas.
6. Ini of merica,.
7. Persiapkan of ketumbar bubuk,.
8. Persiapkan of garam,.
9. Persiapkan of minyak goreng.
10. Persiapkan of air asam jawa.

Nasu Palekko Bugis ala Gina langkah demi langkah

1. Potong dadu kecil2 ayam/bebek lalu rendam dengan air asam jawa.
2. Cabai, bawang merah dan lengkuas ditumbuk halus kemudian tambahkan ketumbar bubuk secukupnya.
3. Bumbu2 tadi ditumis hingga sedikit kekuningan.
4. Masukkan ayam/bebek yang telah dipotong2 bersama dengan air asam kedalam tumisan bumbu tadi. tambahkan kunyit bubuk 1/5 sdm dan garam.
5. Tunggu hingga air menyusut dan hidangkan.