Bola Ubi Isi Gula Palem.
Kamu bisa memasak Bola Ubi Isi Gula Palem using 12 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bola Ubi Isi Gula Palem
- Anda membutuhkan of ubi.
- Ini of tepung tapioka.
- Persiapkan of tepung maizena.
- Anda membutuhkan of gula halus.
- Anda membutuhkan of baking powder.
- Persiapkan of garam.
- Ini of kayu manis bubuk.
- Ini of minyak goreng untuk menggoreng.
- Ini of Isi:.
- Anda membutuhkan of Gula Palem/merah yg disisir halus.
- Anda membutuhkan of margarin.
- Ini of Taburan gula halus.
Bola Ubi Isi Gula Palem langkah demi langkah
- Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan..
- Campur ubi dengan semua bahan lainnya, hingga rata dan kalis. Lalu diamkan adonan kurleb 30 menit..
- Ambil secukupnya adonan. Pipihkan, isi dengan gula palem yg di aduk dgn margarin, tutup dan bulatkan. Lakukan terus sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bulatan ubi. Aduk-aduk terus supaya panas merata ke setiap permukaan bola ubi, setelah kulitnya kokoh, tekan semua permukaan ubi biar bisa kopong. Jika sudah kecoklatan angkat, tiriskan..
- Sajikan... Enak banget, manis, tengahnya kopong..