Naget Ayam Sayur.
Kamu bisa punya Naget Ayam Sayur using 20 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Naget Ayam Sayur
- Ini of daging ayam fillet (aku dada).
- Anda membutuhkan of Tepung panir.
- Anda membutuhkan of Wortel ukuran sedang atau sekitar 100 gr.
- Persiapkan of bunga kol tau sekitar 150 gr.
- Anda membutuhkan of telur.
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of bawang goreng, haluskan.
- Ini of kaldu bubuk.
- Ini of garam.
- Persiapkan of gula.
- Ini of merica ladaku.
- Anda membutuhkan of biji pala.
- Persiapkan of air.
- Persiapkan of minyak goreng Rp. 500.
- Ini of BAHAN PENCELUP:.
- Persiapkan of air.
- Persiapkan of tepung terigu j75 gr).
- Ini of tepung kanji atau maizenna, (45 gr).
- Anda membutuhkan of bahan pelapis.
- Persiapkan of tepung Panko [Bread crumbs].
Naget Ayam Sayur instruksi
- Siapkan bahan. Untuk bahan pelapis dan campuran naget. Tepung panir saya haluskan dengan Chopper.(opsional) tapi saya lebih suka tekstur yg agak halus.
- Haluskan ayam fillet. Kemudian sayuran dan bawang..
- Kocok telur,minyak,dan air.masukkan ayam giling dan sayuran. Campurkan ke dalam wadah menjadi 1..
- Kukus selama 20 menit.setelah dingin potong. Saya dapat 96 potong..
- Siapkan bahan pelapis basah. Celupkan dan Balur ke panir..
- Lakukan sampai habis. Bisa stok di frizer. Simpan dalam wadah tertutup ataupun menggunakan plastik kemasan untuk 1x porsi makan keluarga. Lebih praktis. Jadi tidak keluar masuk frizer saat mengambil atau defroz..