Macaroni Schotel in a Cup.
Kamu bisa punya Macaroni Schotel in a Cup using 17 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Macaroni Schotel in a Cup
- Persiapkan of makaroni elbow.
- Ini of sosis, potong dadu.
- Anda membutuhkan of daging cincang (kurleb).
- Persiapkan of wortel (kurleb).
- Anda membutuhkan of butter (me: unsalted) u/ menumis.
- Ini of Bawang putih, keprek cincang.
- Persiapkan of bawang bombay, rajang.
- Ini of telur (ukuran besaar).
- Ini of susu uht plain.
- Ini of keju parut (campur cheddar dan moza).
- Ini of garam, gula, lada, penyedap, oregano.
- Persiapkan of Saus bechamel.
- Ini of butter (me: unsalted).
- Ini of tepung terigu.
- Persiapkan of susu uht putih.
- Ini of keju parut (me:50gr kurleb, krn jari kena parutan jd stop).
- Anda membutuhkan of garam, gula, lada, oregano.
Macaroni Schotel in a Cup instruksi
- Panaskan oven.
- Rebus makaroni (me:tabur garam dalam air rebusan) sampai kenyal, tiriskan..
- Kocok telur dengan susu, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bombay,lalu masukkan daging cincang..
- Begitu daging mulai kecoklatan masukkan sosis dan wortel, masak hingga wortel mulai matang, lalu masukkan makaroni dan keju parut, aduk sampai rata saja..
- Masukkan campuran susu+telur, ratakan, lalu bumbui sampai kuat banget lada dan asinnya (kalau hanya pas berasa, di hasil akhir rasanya cenderung light, kalah sama keju).
- Untuk saus bechamel, setel kompor di api kecil, lelehkan butter, masukkan tepung aduk cepat (saya kadang suka susu dulu krn klo tepung suka kalah cepat aduk 😄), lalu susu (atau terigu klo td masuknya susu dulu), lalu keju, aduk terus hingga mengental, bumbui, matikan api..
- Tuang adonan makaroni di alumunium foil cup, kurleb 1 sdm muncung lalu padatkan dan ratakan, siram dengan saus bechamel, taburi oregano, jadinya 9 cup saya..
- Panggang dalam oven (sesuaikan suhu dan durasi dengan oven masing2). Saya di suhu 200°C selama 40menit.
- Keluarkan dari oven dan siap dinikmatiii, pake saus sambel sama mayonaise enakk bangettt😍😍😍... kaka sekali ngadep langsung habis 2 cup.