Dimsum Ayam Jamur.
Kamu bisa punya Dimsum Ayam Jamur using 17 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam Jamur
- Anda membutuhkan of daging paha ayam tanpa tulang.
- Ini of jamur tiram, cuci bersih lalu disuwir².
- Anda membutuhkan of wortel, diparut.
- Ini of tepung tapioka.
- Anda membutuhkan of telur ayam.
- Anda membutuhkan of bawang putih.
- Anda membutuhkan of saus tiram.
- Ini of kecap asin.
- Anda membutuhkan of minyak wijen.
- Persiapkan of merica bubuk.
- Anda membutuhkan of kaldu jamur.
- Anda membutuhkan of air matang.
- Ini of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Ini of Kulit pangsit.
- Persiapkan of Bahan olesan :.
- Anda membutuhkan of Minyak goreng dan minyak wijen.
Dimsum Ayam Jamur instruksi
- Haluskan daging ayam, jamur tiram, bawang putih, telur, dan air matang..
- Masukkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, merica ke dalam adonan ayam. Aduk hingga rata..
- Masukkan tepung tapioka kemudian aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa..
- Ambil ½ sdm adonan dimsum lalu masukkan ke dalam kulit pangsit. Beri taburan wortel parut diatas dimsum..
- Kukus dimsum selama 10 menit. Buka kukusan lalu oles permukaan dimsum dg bahan olesan. Kukus kembali selama 20 menit atau hingga dimsum matang..
- Sajikan hangat dg sambel bangkok botolan..