Tahu Bakso Ayam.
Kamu bisa punya Tahu Bakso Ayam using 10 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Tahu Bakso Ayam
- Anda membutuhkan 10 potong of tahu.
- Anda membutuhkan 200 gram of daging ayam.
- Ini 100 gram of tepung tapioka.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih dihaluskan.
- Anda membutuhkan 4 siung of bawang merah diiris dan digoreng.
- Ini 1 batang of daun bawang diiris dan digoreng.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Lada.
- Ini of Kaldu bubuk secukupnya (skip juga gpp).
Tahu Bakso Ayam instruksi
- Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Goreng tahu. Jika mau lebih sehat, tidak perlu digoreng.
- Iris satu sisi tahu goreng. Atau beri lubang pada salah satu sisi tahu yang tidak digoreng. Sisihkan.
- Potong kecil-kecil daging ayam. Masukkan ke copper/blendee. Tambahkan telur 1 butir, bawang putih halus, bawang merah goreng, daun bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk. Jangan diblender terlalu halus.
- Masukkan adonan ayam kedalam tahu lalu kukus selama 25-30 menit.
- Angkat dan sajikan..