Bakwan Sayur Kering Tahan Lama 🥕🌽.
Kamu bisa punya Bakwan Sayur Kering Tahan Lama 🥕🌽 using 13 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bakwan Sayur Kering Tahan Lama 🥕🌽
- Anda membutuhkan of tepung terigu.
- Anda membutuhkan of tepung beras.
- Anda membutuhkan of makan baking powder.
- Ini of garam.
- Persiapkan of kaldu jamur.
- Ini of bubuk merica.
- Anda membutuhkan of air es.
- Persiapkan of wortel, parut dg parutan wortel.
- Ini of tauge segar.
- Anda membutuhkan of kol, iris tipis.
- Anda membutuhkan of daun bawang.
- Ini of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Persiapkan of bawang putih ukuran sedang, haluskan.
Bakwan Sayur Kering Tahan Lama 🥕🌽 instruksi
- Cuci bersih semua sayuran, potong potong, letakkan dlm satu wadah. Tuuhh sayuran nya warna warni yaaaa,,,jadi gk sabar nunggu mateng nya 😊.
- Siapkan air es, baking powder. Letakkan dlm satu wadah, tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam & kaldu jamur. Aduk rata.
- Siapkan bawang putih, haluskan & sisihkan.
- Masukkan bawang putih yg sudah halus tadi ke dlm campuran tepung, lalu masukkan sedikit demi sedikit air es, sambil diaduk, cicipi rasa nya. Sampai rasa nya cocok & tingkat kekentalan sudah sesuai.
- Kemudian baru masukkan aneka sayuran yg telah disiapkan ke dlm campuran tepung & air tadi, aduk rata..
- Siapkan minyak goreng dlm wajan, nyalakan api sedang, tunggu sampai minyak benar benar panas, baru masukkan adonan bakwan pakai cetakan (me: pakai sendok sayur/makan), tunggu sampai satu sisi nya berwarna kuning emas, balik adonan ke sisi satu nya. Tunggu sampai warna berubah kuning keemasan lagi, baru angkat..
- Setelah bakwan diangkat & ditiriskan, baru terlihat teksturnya yang kering. Tata bakwan dlm piring saji. Bakwan sayur kriuk kriuk siap dinikmati 😍.