CornDog Mozarella Sosis.
Kamu bisa punya CornDog Mozarella Sosis using 16 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari CornDog Mozarella Sosis
- Anda membutuhkan 14 potong of sosis.
- Ini 14 potong of mozarella.
- Ini 14 tusuk of sate.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Ini of Bahan Adonan Pelapis.
- Ini 350 gr of tepung terigu.
- Ini of Me; 15 sdm terigu protein sedang&10 sdm protein tinggi.
- Anda membutuhkan 3 sdt of baking powder.
- Anda membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Ini 1 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda membutuhkan 400 ml of susu cair dingin.
- Anda membutuhkan of Tepung roti / breadcrumbs untuk lapisan luar.
- Ini of Pelengkap.
- Persiapkan of Saus sambal.
- Persiapkan of Mayonnaise.
CornDog Mozarella Sosis instruksi
- Tusuk sosis dan mozarella pada tusuk sate dan masukkan di lemari pendingin selama 15 menit..
- Campur semua bahan kering pelapis (tepung terigu, baking powder, garam, dan gula). Aduk rata. Lalu, tambahkan bahan basah (telur dan susu). Aduk rata.Dan simpan adonan pelapis di lemari pendingin selama 10 menit..
- Balur sosis dan mozzarella yang sudah didinginkan, dengan adonan pelapis. Aku pake sutil cabe melapisnya... bisa juga adonan dimassukan kedalam gelas tinggi. Tapi aku coba lebih gampang pake sutil cabe..
- Lalu, gulingkan di atas breadcrumbs (atau bisa juga di atas kentang frozen) sambil di bentuk perlahan-lahan. Aku simpan di lemari pendingin sekitar 20 menit biar set..
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dengan api sedang. Sajikan dengan taburan saus tomat, saus sambal, atau mayonnaise. Aku gak rapi ngebentuknya... tapi yang penting rasanya yess😁.
- Ps: 1. Pastikan sosis dan mozzarella dalam keadaan dingin sebelum di balur dengan adonan pelapis. 2. Pastikan adonan pelapis dingin juga. 3. Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng corndog. 4. Pastikan semua bagian sudah terselimuti adonan pelapis agar keju mozzarellanya tidak keluar saat digoreng..
