Resep: Yummy 66. Nugget Ayam Wortel

66. Nugget Ayam Wortel.

Kamu bisa memasak 66. Nugget Ayam Wortel using 13 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari 66. Nugget Ayam Wortel

1. Ini 500 gr of daging ayam tanpa tulang.
2. Persiapkan 2 of wortel diserut.
3. Persiapkan 2 of telur.
4. Ini 3 sdm of tepung terigu.
5. Anda membutuhkan 4 sdm of tepung tapioka/kanji.
6. Persiapkan 4 of bawang putih dihaluskan.
7. Anda membutuhkan 2 sdt of garam.
8. Anda membutuhkan 1 sdt of gula.
9. Persiapkan 1 sdt of lada.
10. Ini of Bahan pelapis.
11. Persiapkan 4 sdm of tepung terigu.
12. Ini secukupnya of Air.
13. Ini secukupnya of Tepung roti/panir.

66. Nugget Ayam Wortel langkah demi langkah

1. Beb ini bahan2nya.
2. Haluskan daging ayam dan telur dg food processor/blender.
3. Masukkan wortel serut, tepung2, gulgarlada, baput halus lalu campur hingga rata.
4. Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak. Tuang adonan nugget ke loyang dan ratakan.
5. Kukus selama 30 menit dg api sedang dan tutup diberi kain. Kukusan sudah panas sebelumnya.
6. Angkat dan diamkan hingga dingin lalu potong2.
7. Celupkan nugget ke air tepung terigu lalu gulingkan di tepung panir. Sebagian disimpan diwadah dan letakkan difreezer. Sebagian di piring karena langsung digoreng.
8. Goreng nugget dg api sedang dan sajikan dg saus sambal.