Cara Memasak Mak Nyus Siomay Dimsum Ayam+Udang

Siomay Dimsum Ayam+Udang.

Kamu bisa punya Siomay Dimsum Ayam+Udang using 21 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Siomay Dimsum Ayam+Udang

1. Ini of Daging ayam giling.
2. Persiapkan of udang cincang kasar.
3. Anda membutuhkan of tepung maizenna.
4. Anda membutuhkan of tepung tapioka.
5. Anda membutuhkan of garam.
6. Anda membutuhkan of gula.
7. Persiapkan of lada bubuk.
8. Ini of saos tiram.
9. Persiapkan of kecap asin.
10. Anda membutuhkan of fish sauce.
11. Persiapkan of minyak wijen.
12. Anda membutuhkan of telur ayam.
13. Ini of bawang merah (di goreng setengah matang).
14. Persiapkan of bawang putih di haluskan.
15. Persiapkan of daun bawang (rajang ambil putihnya saja).
16. Ini of wortel di parut (sisihkan sedikit unt topping).
17. Ini of labu siam.
18. Anda membutuhkan of bengkoang potong kecil2.
19. Persiapkan of bawang bombay potong kecil2.
20. Anda membutuhkan of Jamur kuping di chop kecil2 (optional).
21. Persiapkan of Kulit pangsit.

Siomay Dimsum Ayam+Udang langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan semua bahan di atas sampai menjadi adonan.
3. Bentuk adonan, kukus 20 mnit. Sajikan.
4. P.S : tips agar hasil tetap lembut dan tidak kering, gunakan kertas khusus untuk kukusan agar tidak menempel, atau olesi minyak di kukusan agar kulit siomay tidak menempel. Setelah ditata di dalam kukusan semprot siomay dengan air agar kulit luar basah. Setelah di kukus angkat dan olesi dgn minyak bawang (hasil minyak goreng bawang tadi).