Resep: Sempurna Mozarella CornDog

Mozarella CornDog.

Kamu bisa memasak Mozarella CornDog using 14 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Mozarella CornDog

1. Persiapkan 80 ml of air hangat.
2. Ini 1 sdm of gula pasir.
3. Anda membutuhkan 1/2 sdt of ragi instant.
4. Ini 1/4 sdt of garam.
5. Persiapkan 100 gram of tepung terigu protein tinggi.
6. Anda membutuhkan 50 gram of tepung roti kasar (panko).
7. Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
8. Persiapkan of Isian:.
9. Persiapkan 2 buah of sosis, potong masing-masing jadi 4.
10. Persiapkan 8 potong kecil of keju mozarella.
11. Persiapkan of Topping:.
12. Anda membutuhkan Secukupnya of saus cabe.
13. Persiapkan Secukupnya of saus tomat.
14. Persiapkan Secukupnya of mayonaise.

Mozarella CornDog instruksi

1. Campur air, gula pasir, dan ragi instant, aduk rata. Gunakan wadah yang agak lebar ya, supaya mudah untuk melilitkan isiannya..
2. Campur garam dan tepung terigu, lalu masukkan ke air ragi. Aduk rata menggunakam spatula. Lalu tutup wadah dan istirahatkan selama 45 menit atau sampai mengembang sekitar 2x lipat..
3. Sembari menunggu adonan diistirahatkan, siapkan tusukan sate sosis dan mozarellanya. Ini aku pakai tusuk sate biasa yaa..
4. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lilitkan tusukan ke dalam adonan (dengan cara di gulung), lalu baluri dengan tepung roti. (Lihat video).
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang, coklat keemasan. Tiriskan..
6. Tambahkan topping saus dan mayonaise. Sajikan selagi hangat ya, supaya kejunya bisa molor molor seksi, hehe. Selamat mencoba, semoga sukak..