Pepes ayam kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Empuk Banget akan saya bagikan di video saya kali ini. Kamu bisa punya Pepes ayam kuning using 18 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Pepes ayam kuning
- Ini of ayam 1kg.
- Persiapkan of Tomat hijau.
- Ini of Daun kemangi.
- Ini of Cabe rawit merah dan hijau.
- Persiapkan of Bawang merah.
- Anda membutuhkan of Bawang putih.
- Anda membutuhkan of Kemiri.
- Ini of Jahe.
- Anda membutuhkan of Lengkuas.
- Anda membutuhkan of Kunyit sangrai.
- Ini of Jeruk nipis.
- Ini of Daun salam.
- Persiapkan of sereh 5.
- Persiapkan of Daun jeruk purut.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula pasir.
- Anda membutuhkan of Kaldu bubuk 1/2.sendok teh.
- Ini of Daun pisang dan lidi buat mengunci daun.
Pepes Ayam Lunak Tulang Coplok Tanpa Presto. Kerupuk Sambel Saus Tomat Kacang Khas Cirebon Dapur Nunung. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah.
Pepes ayam kuning langkah demi langkah
- Potong ayam kecil-kecil menjadi beberapa bagian, cuci bersih, tiriskan.
- Lumuri ayam dg air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar kemudian dicuci dan tiriskan..
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit sangrai, jahe, lengkuas dihaluskan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tempat yg berisi ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir diaduk rata.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, daun salam dan daun jeruk purut disobek2 kecil, sereh diiris pendek2, cabe rawit utuh, tomat hijau dipotong2, dan daun kemangi.
- Ambil ayam yg telah direndam bumbu diletakkan di daun pisang, tambahkan potongan tomat, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kemangi, tutup daun pisang kunci dengan lidi.
- Kukus ayam selama 45 menit hingga matang.
- Pepes ayam kuning siap dimakan langsung atau dipanggang dahulu.
Lihat resep dan langkah membuatnya disini >>. Angkat, Pepes Ayam Bumbu Kuning siap disantap dengan nasi hangat. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan.
