Resep: Lezat Orek Tempe dan Udang

Orek Tempe dan Udang.

Kamu bisa punya Orek Tempe dan Udang using 15 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Orek Tempe dan Udang

1. Ini of tempe, potong dadu sesuai selera.
2. Anda membutuhkan of udang, kupas kulitnya, sisakan kaki depan dan ekor.
3. Anda membutuhkan of tomat, potong dadu.
4. Anda membutuhkan of cabe hijau, potong serong (opsional).
5. Anda membutuhkan of daun salam.
6. Ini of lengkuas, memarkan.
7. Anda membutuhkan of Kecap manis.
8. Ini of Garam, gula, kaldu bubuk/jamur.
9. Persiapkan of Bumbu halus :.
10. Ini of bawang merah.
11. Persiapkan of bawang putih.
12. Anda membutuhkan of cabe merah.
13. Ini of cabe rawit, opsional.
14. Persiapkan of kemiri.
15. Persiapkan of tomat.

Orek Tempe dan Udang langkah demi langkah

1. Goreng tempe hingga setengah matang (tidak terlalu kering)..
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan tomat, garam, gula, kecap, penyedap, koreksi rasa..
3. Masukkan udang, aduk hingga udang mulai berubah warna, diikuti dengan tempe, dan beri air secukupnya agar bumbu meresap sambil dikoreksi rasanya kembali..
4. Sajikan..