Resep: Lezat Nugget Ayam Wortel Gampil

Nugget Ayam Wortel Gampil.

Kamu bisa memasak Nugget Ayam Wortel Gampil using 13 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Nugget Ayam Wortel Gampil

1. Anda membutuhkan 600 gr of daging ayam bagian dada.
2. Ini 200 gr of wortel.
3. Ini 3 butir of telur.
4. Persiapkan 100 gr of tepung bumbu serbaguna.
5. Persiapkan 100 gr of sagu tani.
6. Persiapkan 4 batang of daun bawang.
7. Ini 6 gr of kaldu jamur.
8. Ini Secukupnya of garam halus.
9. Anda membutuhkan Secukupnya of lada halus.
10. Persiapkan of Bumbu halus.
11. Anda membutuhkan 1/2 of bombay.
12. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
13. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.

Nugget Ayam Wortel Gampil langkah demi langkah

1. Blender ayam (bagi menjadi 2 bagian) masing-masing bagian blender bersama 1 telur.
2. Parut wortel dan haluskan bumbu.
3. Campurkan daging ayam giling dengan parutan wortel, irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk dg spatula.
4. Jika sudah rata, masukkan garam halus, lada halus dan kaldu jamur lalu tepung bumbu beserta sagu secara perlahan, aduk sampai tercampur rata, tes rasa.
5. Siapkan kukusan, masukkan adonan dalam wadah, tekan tekan hingga padat.
6. Kukus selama 30 menit, matikan kompor, diamkan sampai dingin, baru dipotong-potong.
7. Celupkan dalam kocokan telur, goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan sebagai lauk atau cemilan.
8. Selamat mencoba.