Dimsum Ayam.
Kamu bisa memasak Dimsum Ayam using 19 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam
- Persiapkan 1/2 bagian of ayam dada fillet.
- Ini 1 butir of bawang bombay.
- Ini 2 of bawang putih.
- Ini 3 sdm of tepung sagu/tapioka.
- Anda membutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Persiapkan 1/2 sdm of saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan of Lada bubuk.
- Persiapkan of Garam.
- Ini of Wortel.
- Ini 20 lembar of kulit pangsit.
- Persiapkan of Bahan saus.
- Anda membutuhkan 2 of cabe rawit merah.
- Ini 5 of cabe keriting.
- Persiapkan 2 of bawang putih.
- Ini 150 ml of air.
- Ini of Garam.
- Anda membutuhkan of Gula pasir.
- Anda membutuhkan of Tepung maizena.
Dimsum Ayam langkah demi langkah
- Haluskan ayam, kemudian masukan ke wadah.
- Di wadah ayam tambahakan bahan lainya kemudian aduk.
- Jika sudah tercampur baru masukan tepung tapioka. Kemudian masukan dimsum ke kulit pangsit,dan beri taburan wortel diatasnya.
- Siapkan kukusan lalu taruh dimsum yang sudah dibuat.
- Kukus hingga 20 menit.
- Rebus cabe dan bawang kemudian haluskan.
- Saring dan masukan ke dalam panci dan tambahkan gula garam, koreksi rasa kemudian masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
- Rebus hingga mendidih dan siap disajikan bersama dimsum hangat.