Resep: Lezat Cilok empuk dan kenyal

Cilok empuk dan kenyal.

Kamu bisa punya Cilok empuk dan kenyal using 9 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Cilok empuk dan kenyal

1. Ini 170 gram of tepung terigu.
2. Persiapkan 80 gram of tepung tapioka.
3. Ini 210 ml of air mendidih + bawang putih.
4. Persiapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
5. Anda membutuhkan 1/4 sdt of garam.
6. Anda membutuhkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica.
8. Anda membutuhkan sejumput of Gula pasir.
9. Persiapkan 1 batang of daun bawang, iris halus.

Cilok empuk dan kenyal langkah demi langkah

1. Didihkan air 250 ml yang diberi 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Air akan dipakai sebanyak 210 ml saja..
2. Campur rata semua bahan cilok kecuali air.
3. Tuang 210 ml air ke dalam adonan cilok perlahan, ratakan sampai bisa dipulung..
4. Didihkan air yang sudah diberi sedikit minyak. Masukkan adonan yang sudah dipulung. Biarkan sampai semua adonan terangkat dan mengapung matang. Tiriskan..
5. Kukus cilok selama kurang lebih 10 menit.
6. Cilok siap dinikmati bersama kecap, saus sambal, saos merah dan selai kacang yang diencerkan dengan sedikit air..