Nugget Ayam.
Kamu bisa memasak Nugget Ayam using 14 ingredients and 16 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Nugget Ayam
- Ini of daging ayam giling.
- Anda membutuhkan of tepung panir.
- Persiapkan of tepung tapioka.
- Ini of tepung terigu.
- Anda membutuhkan of telur.
- Anda membutuhkan of Bahan Celupan.
- Ini of tepung terigu.
- Persiapkan of Air.
- Ini of Tepung panir.
- Anda membutuhkan of Garam.
- Ini of Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan of bawang putih.
- Anda membutuhkan of merica bubuk.
- Anda membutuhkan of kaldu jamur.
Nugget Ayam instruksi
- Campurkan daging ayam, telur, lalu blender sampai halus.
- Tambahkan merica bubuk, tepung terigu, tapioka, tepung panir, bawang putih yang telah dihaluskan, dan garam. Aduk merata.
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng.
- Masukan adonan kedalam loyang, ratakan.
- Kukus selama kurang lebih 40 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan dari loyang bila sudah dingin. Yang difoto agak pecah karena belum dingin sudah dikeluarkan.
- Potong sesuai selera.
- Siapkan bahan celupan.
- Campur tepung terigu, air dan garam. Aduk rata.
- Celupkan potongan nugget kedalam adonan tepung.
- Gulingkan kedalam tepung panir, tekan2 agar panir menempel.
- Lakukan sampai nugget habis.
- Nugget ayam siap digoreng atau disimpan dalam wadah tertutup masukan kedalam freezer.
- Selamat berkarya..semoga manfaat.
- Catatan : adonan daging bis a juga dicampur dengan parutan wortel atau sayuran lainnya.