Dimsum Ayam dan Udang (simple).
Kamu bisa memasak Dimsum Ayam dan Udang (simple) using 11 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Dimsum Ayam dan Udang (simple)
- Ini of udang kupas cincang.
- Persiapkan of daging ayam cincang.
- Anda membutuhkan of telur ayam.
- Anda membutuhkan of gula pasir.
- Anda membutuhkan of minyak wijen.
- Ini of tepung tapioka.
- Persiapkan of lada.
- Ini of kaldu jamur.
- Persiapkan of bawang daun diiris halus.
- Ini of garam.
- Anda membutuhkan of Parutan wortel (opsional utk hiasan jika perlu tergt bentuk).
Dimsum Ayam dan Udang (simple) langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan.
- Cetak kulit lumpia menjadi lingkaran agar mudah dilipat/bentuk. Cetakan bisa gunakan tutup gelas/botol/tutup toples.
- Campurkan semua bahan dan aduk merata gunakan sendok.
- Basahi sekeliling tepi kulit dimsum dgn air sbg perekat saat hendak dilipat/dibentuk nantinya. Isi adonan ke dalam kulit lalu lipat/bentuk sesuai selera. Saya membuat 6 style lipatan sbb:.
- Panaskan steamer/kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet. Atur dan letakan dimsum ke dalam. Kukus kurang lebih 30 menit sampai kulitnya matang..