Palekko.
Kamu bisa punya Palekko using 16 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Palekko
- Ini of ayam.
- Ini of jeruk nipis.
- Ini of garam.
- Ini of bumbu halus :.
- Anda membutuhkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang merah.
- Ini of cabe rawit.
- Ini of cabe merah.
- Persiapkan of kemiri.
- Persiapkan of jahe.
- Persiapkan of lengkuas.
- Ini of ketumbar.
- Persiapkan of serai.
- Anda membutuhkan of daun jeruk.
- Anda membutuhkan of kecap manis.
- Persiapkan of kunyit.
Palekko instruksi
- Pertama2 potong ayam menjadi potongan2 kecil. Kemudian perasi jeruk nipis dann garam. Biarkan 15 mnt.
- Blender bumbu halus bisa dengan cobek / blender. Biar simple pake blender aja ya.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan potongan ayam kedalam bumbuu. Tambahkan air dan biarkan air menyusut.
- Bubuhi garam dan penyedap rasaa. Tambahkn pula kecap agar lebih nikmat. Tambahkan pula daun jeruk agar wangi..
- Setelah ayam lunak dan bumbu meresap angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba bundaa.