Ayam Pepes untuk Keluarga. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit. Buruan coba dan sajikan menu sehat bergizi ini untuk keluarga tercinta.
Bagi yang menyukai masakan pepes, maka resep ayam pepes sunda kami rasa patut untuk dicoba, dan disajikan buat keluarga. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan Rasanya tidak kalah enak, gurih dan isinya spesial untuk keluarga anda. Kamu bisa punya Ayam Pepes untuk Keluarga using 17 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Ayam Pepes untuk Keluarga
- Persiapkan of ayam.
- Ini of jeruk nipis.
- Persiapkan of cabai hijau.
- Anda membutuhkan of cabai rawit (sesuai selera).
- Anda membutuhkan of tomat hijau (ukuran kecil).
- Persiapkan of daun salam.
- Ini of serai (iris kecil).
- Persiapkan of Daun kemangi (opsional).
- Anda membutuhkan of garam (sesuai selera).
- Persiapkan of kaldu bubuk (opsional).
- Anda membutuhkan of lingkaran gula merah (iris halus).
- Anda membutuhkan of Bahan halus.
- Anda membutuhkan of bawang putih.
- Persiapkan of bawang merah.
- Ini of lengkuas (ukuran jempol).
- Ini of jahe (ukuran jempol).
- Ini of kunyit (ukuran jempol).
Belum lagi aroma daun pisang yang khas akan membuat nasi pepes kukus ini. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Disarankan memakai yang jangan terlalu tua. Ayam taliwang adalah kuliner lezat khas Lombok yang punya cita rasa pedas.
Ayam Pepes untuk Keluarga langkah demi langkah
- 1 ekor ayam potong hingga 8 bagian (sesuai selera). Kemudian ayam dicuci bersih dan diberikan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 30 menit. Cuci kembali hingga air jeruk menghilang..
- Kemudian potong-potong tomat, cabai hijau dan batang serai..
- Bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas) dicampurkan. Kemudian tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa (opsional). Aduk hingga tercampur merata..
- Ayam kemudian dimasukkan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Siapkan daun pisang, dibuat 2 lapis. Kemudian masukkan 1 lembar daun salam, cabai merah, cabai hijau, tomat, serai, dan daun kemangi (sesuai selera). Tutup daun dengan bambu tipis (bisa menggunakan tusukan gigi)..
- Kemudian siapkan air dalam panci untuk mengkukus/melangseng. Letakkan ayam yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam panci. Tunggu hingga 45 menit dengan api kecil (jangan sampai air dalam panci kurang). Jika sudah matang siap dihidangkan dengan nasi..
Resep Bubur Ayam Samarinda, Pas untuk. Pepes Ayam Lunak Tulang Coplok Tanpa Presto. Masak Makan Malam Majikan Ikut Sibuk Di Dapur. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
