Bola Ubi Ungu.
Kamu bisa punya Bola Ubi Ungu using 8 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Bola Ubi Ungu
- Ini of ubi ungu.
- Persiapkan of tepung tapioka.
- Ini of tepung maizena.
- Ini of baking powder.
- Ini of dcc/ceres utk toping (sesuai selera).
- Anda membutuhkan of air.
- Persiapkan of minyak.
- Persiapkan of gula halus untuk balur.
Bola Ubi Ungu langkah demi langkah
- Bersihkan ubi lalu potong-potong dan kukus sampai matang..
- Setelah itu haluskan ubi menggunakan garpu/sendok. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tapioka, kemudian maizena dan baking powder. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air jika dirasa adonan terlalu kering. Aduk rata adonan hingga kalis dan bisa dibentuk..
- Setelah itu bentuk bola, pipihkan. Beri isian lalu tutup lagi dan bentuk seperti bola..
- Panaskan minyak lalu goreng sampai dirasa matang..
- Angkat & tiriskan. Setelah dingin balur bola ubi dengan gula halus..
- Bola ubi siap disajikan....