Resep: Yummy Tempe Orek

Tempe Orek.

Kamu bisa memasak Tempe Orek using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Tempe Orek

1. Persiapkan 2 papan of tempe (ukuran kecil).
2. Anda membutuhkan 8 bh of cabai merah, iris serong.
3. Persiapkan 1/2 sdm of gula merah.
4. Anda membutuhkan 1 sdm of kecap manis.
5. Ini 2 lbr of daun salam.
6. Ini 2 cm of lengkuas, geprek.
7. Anda membutuhkan secukupnya of Kaldu jamur,.
8. Anda membutuhkan of Air.
9. Anda membutuhkan of Minyak goreng.
10. Persiapkan of Bumbu Halus.
11. Ini 4 btr of bawang merah.
12. Ini 2 siung of bawang putih.
13. Persiapkan of Jahe (sedikit aja).

Tempe Orek langkah demi langkah

1. Iris serong tempe, lalu goreng setengah matang saja(supaya tdk keras). Sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak sisa goreng tempe, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, lengkuas dan irisan cabe. Aduk sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air..
3. Masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
4. Setelah rasa sudah pas, masukkan tempe yg sudah digoreng. Aduk sampai rata dan bumbu meresap..
5. Siap disajikan..