Martabak Manis Teflon.
Kamu bisa punya Martabak Manis Teflon using 12 ingredients and 14 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Martabak Manis Teflon
- Ini of tepung terigu protein sedang/rendah.
- Anda membutuhkan of air suhu ruang.
- Anda membutuhkan of susu bubuk.
- Persiapkan of garam.
- Anda membutuhkan of soda kue.
- Persiapkan of telur.
- Anda membutuhkan of gula pasir.
- Persiapkan of Pewarna makanan.
- Anda membutuhkan of sct kental manis.
- Persiapkan of kacang tanah sangrai.
- Anda membutuhkan of meses coklat.
- Persiapkan of mentega.
Martabak Manis Teflon instruksi
- Larutkan 3 sdm gula ke dalam 26 sdm air, aduk hinga larut.
- Masukkan 13 sdm tepung terigu aduk hingga rata.
- Tambahkan 1 butir telur garam dan pewarna makanan, aduk kembali.
- Setelah itu masukkan ke dalam gelas tuang, tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam siapkan semua bahan lainnya.
- Larutan 1/2 sdm soda kue ke dalam 1 sdm air.
- Tuang soda kue ke dalam adonan dan campur rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Setelah teflon panas, masukkan adonan lalu besarkan api kompor.
- Tunggu hingga adonan berlubang-lubang, lalu taburi dg 1/2 sdm gula pasir.
- Kecilkan api kembali, lalu tutup teflon agar matang merata.
- Setelah matang, angkat dan olesi permukaan martabak dengan mentega.
- Taburi meses coklat dan kacang sesuai selera.
- Lalu tambahkan susu kental manis di atasnya, potong sesuai selera.