Martabak teplon / Terang Bulan.
Kamu bisa memasak Martabak teplon / Terang Bulan using 8 ingredients and 11 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Martabak teplon / Terang Bulan
- Persiapkan of Tepung terigu segitiga.
- Ini of Tapioka.
- Persiapkan of Gula pasir.
- Anda membutuhkan of Air.
- Ini of Telur.
- Persiapkan of Baking Powder.
- Ini of Baking soda.
- Ini of Untuk isi : keju, seres, margarin, kacang sangrai, skm.
Martabak teplon / Terang Bulan langkah demi langkah
- Campur tepung terigu dan tapioka yang sudah di ayak, kemudian masukkan gula pasir dan air. Aduk sampe adonan halus tidak bergerindil. Saya pakai mixer.
- Setelah bahan adonan halus, masukkan telur dan baking powder, aduk rata.
- Diamkan bahan adonan minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam bahan adonan siap digunakan.. cuzzz panaskan teplon dengan api kecil.
- Campurkan soda kue dengan sedikit air kurang lebih 2 sendok makan, masukkan ke bahan adonan, aduk rata, ingat yaa.. soda kue dimasukkan pada saat martabak akan di buat..
- Bagi dua adonan ya, biar tdk terlalu tebal krn kita pake teplon.
- Setelah teplon panas masukkan adonan, goyangkan teplon agar membentuk pinggiran martabak, lalu tunggu sampe bersarang... kalo sdh mulai bersarang tabur sedikit gula pasir ya....
- Tutup teplon kalo sarangnya sudah jadi, biarkan sampe matang, sampe pinggirannya kecoklatan tanda sudah matang.
- Angkat martabak, oles margarin beri meses seres coklat, keju parut, kacang dan susu kental manis coklat/putih. Lipat martabak, oleh lagi luarnya pake margarin. Potong2.. taraaaa martabak sudah jadi... enak looo... ciuzzz.
- Kalo udah ngerasain.. pasti bikin lagi bikin lagi...
- Enak pake bangett....