Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella.
Kamu bisa memasak Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella using 15 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella
- Anda membutuhkan of Mozarella.
- Ini of Sosis.
- Anda membutuhkan of Tepung roti / potongan kentang.
- Persiapkan of Saos.
- Ini of Mayonaise.
- Anda membutuhkan Tusuk of sate.
- Anda membutuhkan of Adonan basah.
- Anda membutuhkan 15 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Anda membutuhkan 10 sdm of air hangat.
- Ini 1 sdt of ragi instan.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 2 sdm of gula pasir.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan of Lada bubuk (opsional).
- Anda membutuhkan of Bawang putih bubuk (opsional).
Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella langkah demi langkah
- Buat ragi dengan melarutkan ragi instan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dengan air hangat.
- Masukkan ke wadah tepung terigu sedikit demi sedikit. Setelah merata, tutup dan diamkan adonan selama 30-45menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Selagi menunggu adonan mengembang, potong-potong dan tusuk sosis dan mozarella sesuai selera.
- Setelah adonan mengembang, balut sosis dan mozarella tadi dengan adonan sampai tertutup semua. Lalu balut lagi dengan tepung roti/potongan kentang sesuai selera.
- Goreng dengan api sedang sampai crispy kecoklatan.
- Beri saos dan mayonaise, Hotang / Corn dog siap disantap selagi hangaatttt🤤🤤🤤.