Cara termudah untuk Membuat Sempurna Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang.

Kamu bisa memasak Dimsum Ayam Udang using 22 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Dimsum Ayam Udang

1. Ini of (dada ayam fillet beserta kulit) bisa pake paha.
2. Anda membutuhkan of udang (buang kulit dan kepala di cincang).
3. Persiapkan of wortel ukuran sedang (parut).
4. Ini of daun bawang (iris tipis).
5. Ini of telur.
6. Anda membutuhkan of maizena (40gr).
7. Persiapkan of kecap asin.
8. Ini of saos tiram.
9. Anda membutuhkan of minyak wijen.
10. Persiapkan of garam.
11. Anda membutuhkan of gula.
12. Persiapkan of penyedap/kaldu jamur.
13. Persiapkan of merica/lada bubuk.
14. Ini of bawang putih bubuk (3 siung bawangputih dihaluskan).
15. Ini of Bahan Saos :.
16. Anda membutuhkan of Air.
17. Ini of bawang putih bubuk.
18. Persiapkan of saos sambal.
19. Persiapkan of saos tomat.
20. Anda membutuhkan of gula.
21. Ini of garam.
22. Anda membutuhkan of maizena (dilarutkan dg sedikit air).

Dimsum Ayam Udang langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan (biar ga ada yg kelupaan masukin).
2. Parut wortel (diatas cincangan ayam dan udah,, ngirit wadah 😆) lalu iris halus daun bawang..
3. Campurkan semua bahan, aduk2 hingga semua menyatu sempurna.
4. Siapkan 1 lembar kulit dimsum (khusus yg untuk rebus ya, karena kalo pakai kulit untuk goreng hasilnya jadi agak keras), baluri cetakan dgn minyak lalu masukkan adonan ayam udang kedalam cetakan kurang lebih 30 gr, keluarkan dari cetakan lalu bentuk (bisa juga langsung tanpa menggunakan cetakan ya). Lalu susun di atas kukusan. Masukkan topping (bisa parutan wortel atau telor puyuh rebus).
5. Tata dimsum yg sudah di bentuk ke dalam panci kukusan, sebelum nya panaskan terlebih dahulu ya kukusan nya. Kemudian kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit..
6. Campur semua bahan saos, lalu aduk2 hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga larutan sedikit mengental..