Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam.
Kamu bisa memasak Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam using 13 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam
- Anda membutuhkan 500 gram of daging ayam.
- Persiapkan 6 sdm munjung of terigu serba guna segitiga biru.
- Anda membutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Ini 1 sdm of tepung panir.
- Ini 2 siung of bawang putih besar.
- Ini 2 batang of daun bawang.
- Anda membutuhkan Secukupnya of lada.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk (masako, royco) rasa ayam.
- Ini of Pencelup : sedikit terigu + air sampai kental (jgn encer).
- Anda membutuhkan of Pelengkap.
- Anda membutuhkan secukupnya of Tepung Panir.
- Ini secukupnya of Kulit dimsum siap pakai.
Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam instruksi
- Panaskan kukusan dengan api sedang..
- Bekukan daging ayam, potong potong kecil lalu blender dengan bawang putih yang sudah digeprek. Saya diblender pake blender bumbu. Jika sudah tercampur rata, masukkan daun bawang potong kasar lalu blender asal rata dan hancur..
- Pindahkan ke wadah bersih, masukkan telur, tepung, bumbu bumbu penyedap aduk rata pakai tangan. Bagi jadi 2 adonan atau sesuka hati..
- Adonan satu dijadikan isian dimsum pakai kulit dimsum siap saji (beli dipasar atau online).
- Adonan satu lagi dimasukkan ke loyang atau wadah tahan panas yang sudah dioleskan minyak goreng..
- Kukus bersamaan. Selama 20-30 menit. Tes tusuk bila sudah tidak ada adonan menempel angkat. Tandanya sudah matang..
- Dimsum bisa langsung disajikan bersama saus sambal kesukaan..
- Adonan nugget didinginkan setelah matang, potong sesuai selera. Celupkan ke adonan pencelup lalu ke tepung panir. Simpan di freezer jika tidak ingin langsung dimakan..