Cara Mempersiapkan Sempurna Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang.

Kamu bisa punya Dimsum ayam udang using 11 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Dimsum ayam udang

1. Anda membutuhkan of ayam dada fillet.
2. Persiapkan of udang.
3. Persiapkan of telur.
4. Anda membutuhkan of bawang putih.
5. Ini of saus tiram.
6. Ini of minyak wijen.
7. Persiapkan of kaldu jamur.
8. Ini of daun bawang.
9. Anda membutuhkan of wortel.
10. Persiapkan of tepung tapioka.
11. Persiapkan of garam.

Dimsum ayam udang instruksi

1. Cuci bersih ayam dan udang, tiriskan kemudian potong kecil kecil.
2. Masukkan bawang putih cincang halus, ayam, udang, dan telur (ambil putih telurnya saja) ke dalam food processor lalu blender sampai halus.
3. Tuang ke dalam wadah, masukkan saus tiram, garam, minyak wijen, kaldu jamur, irisan daun bawang, dan wortel yang sudah di parut (saya menggunakan parutan keju) kemudian aduk sampai semua merata.
4. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan tadi, dan aduk kembali.
5. Tuang adonan pada kulit dimsum satu persatu, isinya jangan terlalu sedikit.
6. Kukus selama kurang lebih sekitar 15 menit, kemudian angkat dan siap disajikan dengan sausnya, kalo saya pake perpaduan saus mayonaise yang di mix dengan saus sambal delmonte manteuupp 😁.