Bola Ubi Lumer.
Kamu bisa punya Bola Ubi Lumer using 7 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bola Ubi Lumer
- Anda membutuhkan of ubi jalar ukuran sedang.
- Persiapkan of margarin.
- Persiapkan of gula pasir.
- Persiapkan of tepung tapioka.
- Ini of garam.
- Persiapkan of vanili, minyak goreng.
- Persiapkan of gula merah iris2 tipis untuk isian.
Bola Ubi Lumer langkah demi langkah
- Cuci bersih ubi, potong-potong dan kukus sampai matang, setelah matang tiriskan.
- Kupas kulit ubi, tumbuk atau hancurkan menggunakan ulekan sampai halus, campurkan gula pasir, vanili, garam, margarin, aduk sampai rata, masukan tepung tapioka dan aduk sampai rata atau bisa di ulen dengan tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, isi di dalamnya dengan gula merah, tutup dan bulatkan kembali, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bulatan ubi dan goreng sampai kecoklatan, setelah matang angkat dan sajikan😉.