Resep: Sempurna Orek tempe (kering tempe)

Orek tempe (kering tempe).

Kamu bisa punya Orek tempe (kering tempe) using 18 ingredients and 3 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Orek tempe (kering tempe)

1. Ini of 1 papan tempe (potong dadu kecil).
2. Persiapkan 3 of bawang merah (iris tipis).
3. Anda membutuhkan 4 of cabe hijau besar (iris serong).
4. Ini 3 of cabe merah keriting (iris serong).
5. Ini 1 of daun salam.
6. Anda membutuhkan 2 of daun jeruk.
7. Persiapkan 2 cm of lengkuas geprek.
8. Anda membutuhkan 2-3 sdm of air asem.
9. Anda membutuhkan of Garam.
10. Ini of Kaldu bubuk.
11. Persiapkan of Kecap manis.
12. Anda membutuhkan of Minyak goreng.
13. Persiapkan of Bumbu halus :.
14. Anda membutuhkan 4 of bawang putih.
15. Ini 4 of bawang merah.
16. Persiapkan 5 of cabe merah keriting.
17. Ini 3 of cabe rawit merah.
18. Ini 3 of kemiri.

Orek tempe (kering tempe) langkah demi langkah

1. Tuang minyak goreng lalu Goreng smua tempe yang sudah di potong hingga keemasan lalu tiriskan.
2. Tuang minyak goreng masukkan bawang merah iris tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga setengah harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan potongan cabe tumis hingga harum..
3. Masukkan air asam aduk rata,lalu masukkan tempe,garam, kaldu bubuk, kecap manis masak hingga rata dan bumbu meresap.icip rasa jika sudah pas orek tempe siap di sajikan.