Tempe Orek.
Kamu bisa punya Tempe Orek using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Tempe Orek
- Persiapkan of tempe (ukuran kecil).
- Ini of cabai merah, iris serong.
- Anda membutuhkan of gula merah.
- Persiapkan of kecap manis.
- Persiapkan of daun salam.
- Ini of lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan of Kaldu jamur,.
- Persiapkan of Air.
- Ini of Minyak goreng.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Ini of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Persiapkan of Jahe (sedikit aja).
Tempe Orek instruksi
- Iris serong tempe, lalu goreng setengah matang saja(supaya tdk keras). Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak sisa goreng tempe, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, lengkuas dan irisan cabe. Aduk sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
- Setelah rasa sudah pas, masukkan tempe yg sudah digoreng. Aduk sampai rata dan bumbu meresap..
- Siap disajikan..