73. Chicken Nugget Homemade.
Kamu bisa memasak 73. Chicken Nugget Homemade using 16 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari 73. Chicken Nugget Homemade
- Anda membutuhkan 250 gr of fillet dada ayam.
- Ini 1 butir of telur.
- Ini 1 batang of wortel, parut.
- Persiapkan 50 gr of keju parut.
- Ini 2 sdm of terigu.
- Ini 2 sdm of tapioka.
- Anda membutuhkan of Bumbu-bumbu :.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- Persiapkan of Bahan pencelup :.
- Anda membutuhkan 50 gr of terigu.
- Anda membutuhkan 80 ml of air.
- Ini 125 gr of tepung panir.
73. Chicken Nugget Homemade instruksi
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
- Haluskan dada ayam dan telur (me: blender, dada ayam juga bisa dicincang) lalu campurkan dengan bawang yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada bubuk dan keju parut. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan terigu dan tapioka, aduk rata kembali..
- Siapkan wadah yg sudah diolesi minyak, supaya tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit. Angkat, dinginkan lalu potong sesuai selera..
- Buat adonan pencelup : campur terigu dan air, aduk rata. Masukkan potongan nugget kedalam adonannya, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai. Simpan didalam wadah lalu masukkan kedalam freezer minimal selama 15 menit agar tepung panir menempel sempurna..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng nugget hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal juga mayonaise 🥰.